L'apiculture sous le Premier Empire

Le blocus continental imposé par Napoléon oblige la France à s'affranchir des importations de sucre. Jusqu'ici artisanale, l'apiculture doit y suppléer et prend alors une dimension quasi-industrielle. Amélioration des rendements et aides étatiques concourent à son développement au début du XIXe siècle. La symbolique de l'abeille est indissociable de l'Empire, Napoléon ayant choisi d'en faire son emblème.

Vendredi 3 juin 2016 de 12h30 à 13h30